UTILIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO DE COGUMELOS

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UTILIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO DE COGUMELOS

Mensagem  Admin em Seg 4 Fev 2013 - 17:37



Tema: UTILIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO DE COGUMELOS (2ª edição)

Data: 9 de Fevereiro de 2013, Sábado

Hora: 9H30 - 13H00 e 14H30 - 18H00

Local: CMIA de Viana do Castelo

Organização: CMIA de Viana do Castelo

9:30 - componente teórica

Como produzir cogumelos em casa

Ao longo da manhã ocorrerá uma apresentação sobre o cultivo doméstico de 2 espécies [(Pleurotus ostreatus e Lentinus edodos (Shiitake)], onde os participantes ficarão com noções básicas de cultivo.

14:30 - componente prática

As minhas receitas com cogumelos

Irão aventurar-se a fazer receitas com cogumelos, bem como, aprender forma de os conservar ao longo de todo o ano.

Formador: Eng. Pedro Capela - FungiFresh

Custo: 10,00 €

Inscrições: cmia@cm-viana-castelo ou 258 809 362

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